Anggita Rezkia (E 321 16 010). Manajemen Persediaan Bahan Baku Sambal Ikan Roa di Industri Usman Tejo Desa Tinggede Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi. (Dibimbing oleh Alimudin Laapo dan Sulmi). Industri “Usman Tejo” merupakan salah satu Industri yang bergerak dibidang agroindustri yang memproduki olahan Sambal Ikan Roa. Industri “Usman Tejo memanfaatkan ikan laut sebagai bahan baku indu…