Heriani(E 321 16262). Analisis Produksi Usahatani Padi Sawah di Desa Kasimbar Utara KecamatanKasimbarKabupaten Parigi Moutong dibimbing olehRustam Abd. RaufdanMuh Fahruddin Nurdin,2020.Usahatani padi sawah merupakan salah satu sumber pendapatan dan kesempatan kerja bagi masyarakat perdesaan, oleh karenanya perlu pengelolaan yang tepat dengan menggunakan produksi secara ef…
Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Budidaya Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor L Moench) Di Desa Maku, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi (dibimbing oleh Salapu pagiu) Tanah merupakan salah satu faktor penting dalam produksi pertanian, karena tanah merupakan media tanam yang umum di gunakan. Sorgum (Sorghum bicolor L Moench) merupakan tanaman yang berpotensi dikembangkan sebagai bahan pangan, pakan dan…
RINGKASAN I Kadek Agus Heriawan (E 281 11 106) Karakteristik Fisikokimia Pati Aren Asetat pada Lama Reaksi yang Berbeda (Abdul Rahim dan Syahraeni Kadir). Pati alami pemanfaatannya masih terbatas jika digunakan dalam produk pangan karena sifatnya mudah mengalami retrogradasi, tidak stabil terhadap panas dan asam. Untuk memperbaiki sifat-sifat tersebut maka perlu dilakukan modifikasi pati. …