Ni Wayan Suarmini (E 321 16 104). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Tahu (Studi Kasus Industri Tahu Afifah) di Kelurahan Nunu Kecamatan Palu Barat (di bimbing oleh Bapak Arifuddin Lamusa, Bersama Bapak Muh. Fahruddin Nurdin, 2020). Tahu sebagai salah satu makanan dari olahan kedelai yang terus berinovasi, mulai dari gorengan tahu yang dijual dipinggir jalan hingga sekarang digunakan p…