Nuriyanti, E 321 12 128. Analisis Manajemen Rantai Pasok Bawang Goreng Palu (Saharia Kassa, dan Arifuddin Lamusa, 2017). Bawang goreng Khas Palu merupakan bawang goreng yang sangat terkenal dengan aroma khasnya yang unik, cita rasanya yang special dan sangat renyah untuk dikonsumsi. Bawang goreng Khas Palu merupakan hasil olahan dari bawang merah varietas lembah Palu yang tidak ditemukan di w…