Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Pattriks Welianto Lall...
cover
Analisis Nilai Tambah Ikan Roa Menjadi Sambal Pada Industri Citarasaku Di Kec…
Komentar Bagikan
Pattriks Welianto Lallo

Pattriks Welianto Lallo (E 321 11 043). Analisis Nilai Tambah Ikan Roa Menjadi Sambal Pada Industri Citarasaku Di Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi. Dibimbing oleh Hadayani dan Afandi, 2015. Perairan Sulawesi Tengah memiliki salah satu jenis ikan yang dapat diolah dan memiliki nilai ekonomis tinggi, yaitu ikan Roa atau ikan Julung-Julung (Hemirhamphus sp). Umumnya pengolahan ikan roa masih t…

Edisi
2016
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 63 Hlm,: Ilus; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-