Rahmat Alfarizqi (E321 16 045), Strategi Pengembangan Usaha Keripik Pisang pada Industri Sofie Localfood di Kota Palu. Dibimbing oleh(Marhawatidan Husnul Khatima, 2020).Pisang merupakan buah-buahan yang sangat berpotensi tinggi dalam pengembangan produk yang dapat diolah menjadi berbagai olahan yang salah satunya adalah olahan keripik pisang. Seiring…