Yudha alimba abdi (E 281 12 058). Mutu Fisik dan Kimia Buah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) Hasil Pelapisan Berbagai Jenis Pati Selama Penyimpanan. (Rostiati dan Syahraeni Kadir, 2016) Tomat merupakan tanaman sayuran buah yang sangat dibutuhkan oleh manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Salah satu cara yang cukup potensial untuk menurunkan tingkat kerusakan buah tomat adalah dengan …