Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Pendapatan Keripik Sukun Pada Usaha Industri Rumah Tangga “Citra Lestari Production” Di KotaPalu Sulawesi Tenggah

---

RINGKASAN
Samsiarti (E 321 10100). Analisis Pendapatan Keripik Sukun Pada Industri Rumah Tangga “ Citra Lestari Production ” Di Kota Palu Sulawesi Tengah Di bimbing oleh Made Antara dan Lien Damayanti, 2015.

Buah sukun merupakan salah satu komoditi pertanian yang dapat memenuhi kebutuhan manusia dalam kehidupan sehari-hari dan memiliki prospek serta peluang pasar yang cukup baik. Sulawesi Tengah mempunyai lahan yang cukup banyak penyebaran pohon sukun. Buah sukun setelah diolah menjadi keripik sukun dapat memberikan keuntungan bagi industri. Prospek keripik sukun sebagai oleh-oleh khas Palu sangat menjanjikan. Namun buah sukun mempunyai kekuranganya karena buah sukun sebagai tanaman musiman.
Hal ini membuat industri harus mengoptimalkan ketersedian bahan baku yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar Pendapatan yang diperoleh Industri Rumah Tangga“ Citra Lestari Production ” Di Kota Palu Sulawesi Tenggah. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive), dengan pertimbangan bahwa industri Citra Lestari Production merupakan Industri yang mengolah keripik sukun di Kota Palu.
Responden dalam penelitian ini yaitu pimpinan perusahaan dan. Salah satu sumber data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Alat analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa Pendapatan yang diperoleh Industri Rumah Tangga Citra Lestari Production sebesar Rp 4.134.059/bulan yang diperoleh dari penerimaan Rp 18.900.000/bulan dikurangi dengan biaya total produksi Rp 14.765.94.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2016

Deskripsi Fisik

x, 50 Hlm.; Ilus: 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2016

Subjek

-

Info Detail Spesifik

x, 50 Hlm.; Ilus: 29 cm

Pernyataan Tanggungjawab

Samsiarti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar