Skripsi Sosial Ekonomi Pertani
Analisis Kelayakan Finansial Pada Industri Rumah Tangga Tahu “Talise”Di Kecamatan Mantikulore Kota Palu Sulawesi Tengah
Novitasari (E 321 10 135). Analisis Kelayakan Finansial pada Industri Rumah Tangga Tahu “Talise” Kecamatan Mantikulore Kota Palu Sulawesi Tengah. Dibimbing oleh Alimudin Laapo, dan Sulaeman, 2016.
Industri Rumah Tangga Tahu “Talise” merupakan salah-satu industri pengolah hasil pertanian kedelai menjadi tahu yang berpotensi untuk dikembangkan dalam meningkatkan pendapatan, hal ini didukung oleh ketersediaan bahan baku dan besarnya permintaan pasar, namun tingginya biaya operasional dan besarnya permintaan yang belum terpenuhi secara optimal menyebabkan produktivitas rendah. Kendala ini dikarenakan oleh keterbatasan modal yang sangat minim.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial pada Industri Rumah Tangga Tahu “Talise”. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Mantikulore Kota Palu pada bulan Maret sampai April 2015. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (Purposive), responden yang diambil dalam penelitian terdiri dari 4 orang yakni 1 orang pimpinan dan 3 orang karyawan, yang mana 2 orang diantaranya pada bagian produksi dan 1 orang pada bagian pemasaran, industri Rumah Tangga Tahu “Talise”. Alat analisis yang digunakan adalah analisis kelayakan finansial, dengan beberapa indikator yang digunakan yakni Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), dan Internal Rate of Return (IRR).
Hasil penelitian menunjukkan nilai Net Present Value (NPV) adalah sebesar Rp. 12.613.980, Net B/C Rasio 1,40, dan Internal Rate of Return (IRR) 25,72 %. Hal ini mengindikasikan bahwa dengan tingkat bunga bank 14% maka Industri Rumah Tangga Tahu “Talise” layak untuk disahakan, karena IRR lebih besar dari tingkat bank yang berlaku.
Tidak tersedia versi lain