Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Industri Keripik Emping Melinjo Pada Home Industri Citra Lestari Production

---

NELVIATI MANGELA (E 321 09 135), Analisis Usaha Industri Keripik Emping Melinjo pada Home Industri Citra Lestari Production. Di bawa bimbingan Ibu Dr. Ir. Hj.SahariaKassa, MS pembimbing utama dan Ibu Dr. Lien Damayanti, SP., MP pembimbing anggota

Minat masyarakat terhadap emping melinjo terus meningkat pada periode 2013-2015 sehingga mengakibatkan emping melinjo yang diproduksi oleh industri yang ada di Kota Palu hampir selalu terjual habis. Namun, Industri Citra Lestari Production pada periode tersebut justru mengalami masalah hasil produksi yang tidak mengalami banyak kenaikan akibat masalah bahan baku. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan, pendapatan, dan kelayakan indusri emping melinjo pada Industri Citra Lestari Production. Responden pada penelitian ini adalah Pimpinan dan Karyawan Industri Citra Lestari Production. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis R/C ratio. Hasil analisis pendapatan menunjukkan bahwa biaya tetap usaha emping melinjo pada Industri Citra Lestari Production pada bulan Maret 2016 adalah sebesar Rp10.418.678, biaya variabel sebesar Rp11.055.400, total biaya sebesar Rp21.474.079, penerimaan sebesar Rp26.880.000, dan pendapatan sebesar Rp5.405.921. Sementara itu, hasil analisis R/C ratio menunjukkan bahwa nilai R/C usaha emping melinjo pada Industri Citra Lestari Production pada bulan Maret 2016 adalah 1,25, menunjukkan bahwa usaha tersebut layak untuk diusahakan dan dikembangkan.
Kata kunci: Pendapatan, Kelayakan, Industri, Emping Melinjo, Citra Lestari Production
.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2016

Deskripsi Fisik

xv, 37 Hal,: Ilus; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2016

Subjek

-

Info Detail Spesifik

xv, 37 Hal,: Ilus; 29 cm

Pernyataan Tanggungjawab

Nelviati Mangela

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar