Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis titik Pulang Pokok (BEP) Sambal Ikan Roa pada Industri Raja Bawang di Kota Palu.

---

Ayu Silviani Aprilia Umar (E 312 12 140). Analisis Tititk Pulang Pokok Sambal Ikan Roa
pada Industri Raja Bawang di Kota Palu, (Bimbing oleh : Abdul Muis dan Lien
Damayanti, 2016)
Sektor pertanian di Indonesia dianggap penting terlebih dari peranan sektor
pertanian terhadap penyediaan lapangan kerja, penyediaan pangan, penyumbang devisa
negara melalui ekspor dan sebagainya. Pertanian dalam arti luas adalah semua yang
mencakup kegiatan pertanian tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, kehutanan,
peternakan, dan perikanan, sedangkan Pertanian dalam arti sempit adalah suatu budidaya
tanaman kedalam suatu lahan untuk mencukupi kebutuhan manusia. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui berapa besar produksi usaha sambal ikan roa pada industri
Raja Bawang di Kota Palu untuk mencapai titik pulang pokok dan mengetahui berapa
besar pendapatan dan penerimaan usaha sambal ikan roa pada industri Raja Bawang di
Kota Palu saat keadaan titik pulang pokok. Raja Bawang merupakan industri penghasil
Sambal Ikan Roa yang ada di Kota Palu. Penelitian ini akam dilaksanakan pada bulan
April sampai Mei 2016.
Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive) dengan
pertimbangan bahwa responden yang diambil pada penelitian ini adalah pimpinan dan 2
karyawan yang secara aktif melakukan pengolahan Sambal Ikan Roapada Raja Bawang,
jadi total responden adalah sebanyak 3 orang. Analisis yang digunakan adalah Analisis
Titik Pulang Pokok, hasil analisis menunjukan bahwa Titik Pulang Pokok untuk Sambal
Ikan Roa 200gr dicapai pada produksi 270 kemasan dengan harga Rp.35.000,-/kemasan
maka nilai penjualan yang diterima adalah Rp.9.450.000/bulan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2016

Deskripsi Fisik

xiii, 57 Hlm,: Ilus; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2016

Subjek

-

Info Detail Spesifik

xiii, 57 Hlm,: Ilus; 29 cm

Pernyataan Tanggungjawab

Ayu Silviani Aprilia Umar

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar