Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Pendapatan Usaha Abon Ikan Roa Pada Industri Sri Rejeki di Kota Palu

---

Jum’ani ( E 321 11 161 ). AnalisisPendapatan Usaha Abon Ikan Roa Pada Industri Sri Rejeki di Kota Palu. Dibimbing Oleh Marhawati Dan Wildani Pingkan 2017 .

Perairan Sulawesi Tengah memilki salah satu jenis ikan yang dapat diolah dan memiliki nilai ekonomis tinggi, yaitu ikan roa atau ikan julung-julung (Hemirhamphus sp). Sudah selayaknya mendapat perhatian untuk dikelola dengan lebih profesional, hal ini tentunya menjadi peluang usahabagiparapelakuindustri. Sri Rejekiberlokasi di JalanKartiniKecamatanPaluTimur Kota PalumerupakanIndustri yang dapatmengelolaIkanRoamenjadiAbonIkanRoa.Tujuanpenelitianiniadalahuntukmengetahuipendapatan yang diperolehusahaabonikanroapadaIndustri Sri Rejeki di Kota Palu.Penentuanrespondendilakukansecarasengaja (purposive), dengan pertimbangan bahwa pimpinan usaha dan tenaga kerja Industri Sri Rejeki dapat memberikan informasi tentang proses pengolahan abonikanroa dan data yang dibutuhkan. Responden yang diambil yaitu 2 orang karyawan, 1 orang bagian administrasi, 1 orang bagian sekretaris/Marketing dan 1 pimpinan usaha, sehingga jumlah keseluruhan sebanyak 5 orang responden. Pengumpulan data yang di gunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data skunder. Data primerdikumpulkandaridataobservasidanwawancaralangsungdenganrespondenyaitupemilikataupimpinanindustridenganmenggunakandaftarpertanyaan (questionaire).Analisis yang digunakanadalahAnalisisPendapatan.Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah penerimaan yang diperoleh usaha abon ikan roa pada Industri Sri Rejeki pada bulan September 2016 sebesar Rp 5.100.000 dan Bulan Oktober 2016 sebesar Rp 5.400.000 serta biaya tetap yang diperoleh usaha abon ikan roa pada Indutri SriRejeki pada bulan September 2016 sebesar Rp 1.545.477 dan bulan Oktober 2016 sebesar Rp 1.545.477 dan biaya variabel yang diperoleh usaha abon ikan roa pada Industri Sri Rejeki pada bulan September 2016 sebesar Rp 1.321.095 dan pada bulan Oktober Rp 1.360.565, Dengan total biaya yang dikeluarkan pada bulan september 2016 sebesar Rp 1.433.286 dan pada bulan Oktober 2016 sebesar Rp 1.453.021, jadi total pendapatan yang dihasilkan pada bulan September 2016 sebesar Rp 1.116.714 dan pada bulan Oktober 2016 sebesar Rp 1.246.979.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2017

Deskripsi Fisik

x, 38 hal,: Ilus; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2017

Subjek

-

Info Detail Spesifik

x, 38 hal,: Ilus; 29 cm

Pernyataan Tanggungjawab

JUM'ANI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar