Skripsi Sosial Ekonomi Pertani
Analisis Pendapatan pada Usaha Industri Tahu Mitra Cemangi di Kota Palu
Aldri Rondonuwu (E 321 11 119). Analisis Pendapatan Pada Usaha Industri Tahu Mitra Cemangi di Kota Palu. Dibimbing oleh Wildani Pingkan dan Sulaeman 2017.
Salah satu komoditas pertanian yang memiliki potensi untuk dikembangkan dalam sektor agroindustri adalah kedelai. Kedelai merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang penting dalam rangka ketahanan pangan penduduk Indonesia. Industri pengolahan tahu diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi dan pendapatan. Penelitian ini bertujuan mengetahui Karakteristik Usaha Industri Tahu Mitra Cemangi di Kota Palu dan besarnya tingkat pendapatan yang diperoleh dari produksi Tahu Mitra Cemangi di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Tahu Mitra cemangi yang berlokasi di jalan Cemangi Kelurahan Boyaoge Kecamatan Tatanga Kota Palu. Responden dalam penelitian ditetapkan secara sengaja (purposive), dalam hal ini dipilih 1 orang pimpinan dan 2 orang karyawan bagian produksi dengan pertimbangan bahwa pimpinan mengetahui tentang seluk-beluk perusahaan. Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data skunder. Alat analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Industri Tahu Mitra Cemangi memberikan pendapatan sebesar Rp.21.989.129,23/ Bulan, yaitu pada Bulan September sampai Bulan Oktober Tahun 2016.
Tidak tersedia versi lain