Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Pendapatan Usaha Jamur Tiram pada Industri Sumber Urip diKota Palu.

---

Raodatul Jannah (E 321 11 150). Analisis Pendapatan Usaha Jamur Tiram pada Industri Sumber Urip diKota Palu. Dibimbing oleh Abdul Muis dan Afandi, 2018
Jamur tiram merupakan salah satu jamur kayu yang sanggat baik untuk dikonsumsi manusia.Selain karena memiliki citarasa yang khas jamur tiram juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Budidaya Jamur tiram merupakan salah satu produk komersial dan dapat di kembangkan dengan tehnik yang sederhana.Selain itu , konsumsi masyarakat akan jamur tiram cukup tinggi, sehingga produksi jamur tiram mutlak diperlukan dalam skala besar. Jamur tiram memiliki nilai pendapatan yang baik serta Industri Sumber Urip Jamur salah satu Industri yang berkembang di Kota Palu dan dapat di kembangkan melalui Agroindustri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai pendapatan yang di miliki Industri Sumber Urip Jamur di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada Industri Sumber Urip Jamur pada bukan Januari – Maret 2018. Data yang di gunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Penentuan responden di tentukan secara sengaja (purposive). Jumlah responden sebanyak 4 (empat) orang, yaitu pemilik Industri Sumber Urip Jamur, tiga orang karyawan Industri Sumber Urip Jamur responden di bantu dengan mengisi daftar pertanyaan (Quistioner) Penelitian menggunakan analisis pendapatan dengan tujuan untuk mengetahui kemampuan Industri dalam menghasilkan laba atau keuntungan.
Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yaitu membuat uraian dari hasil penelitian dan menyajikan hasil penelitian dalam bentuk yang baik sehingga mendapatkan gambaran tentang situasi penelitian. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan di mana π = TR-TC. Hasil penelitian ini menunjukkan jumlah pendapatan jamur tiram yang di peroleh Industri Sumber Urip Jamur selama bulan Marettahun 2018 Rp. 5.902.954 dengan perhitungan dari hasil total penerimaan (TR) Rp. 12.000.000 dikurangi total biaya(TC) Rp. 5.337.046 /bulan. Kata kunci :Jamurtiram, pendapatan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2018

Deskripsi Fisik

xi, 53 hlm.: ilus.; 29,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Jannah, Raodatul

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar