Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Buah Salak di Kota Palu

---

Alya Fitriani (E 321 15 221) Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Buah Salak di Kota Palu. Dibimbing oleh Arifuddin Lamusa. dan Shintami R.Malik 2020.

Sektor pertanian dalam perekonomian nasional terdiri atas lima subsektor yaitu subsektor tanaman holtikultura, perkebunan, peternakan, kehutanan dan subsektor perikanan. Holtikultura sebagai salah satu sub sektor pertanian terdiri atas berbagai jenis sayuran, buah-buahan dan tanaman obat-obatan. Produk hortikultura khususnya sayuran dan buah-buahan berperan dalam memenuhi zat gizi masyarakat terutama vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya. untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia sebagai pelaku pembangunan ekonomisubsektor hortikultura mempunyai peran yang strategis dalam mendukung pertumbuhan ekonomi nasional. Salah satu tanaman hortikultura adalah buah salak (Salak Zalacca) merupakan salah satu tanaman buah yang di sukai sehingga populer dan prospek untuk di usahakan. Salak merupakan salah satu buah tropis yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi permintaan buah Salak di antaranya pengaruh dari harga buah salak, pendapatan konsumen, jumlah tanggungan keluarga, serta umur. Penelitian ini di laksanakan pada Oktober – November 2019 pada pasar Inpres Manonda di Kota Palu jumlah sampel sebanyak 30 responden yang di tentukan dengan metode penentuan sampel Sampling Aksidental. Analisis data yang di gunakan yakni analisis Regresi Linear Berganda.Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai R2 adalah 0,690 atau 69%, hasil uji F menunjukkan bahwa nilai signifikan (0,000) < α (0,05) atau F-hitung (13.880) > F-tabel (2,758), artinya secara bersama-sama harga buah salak (X1). Pendapatan konsumen (X2). Dan umur (X4). Memberikan pengaruh nyata secara signifikan terhadap permintaan buah salak di Kota Palu. sedangkan jumlah tanggungan keluarga (X3) tidak memberikan pengaruh nyata terhadap permintaan buah salak di Kota Palu.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2020

Deskripsi Fisik

xiii, 41 hlm.: ilus,; 29,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

ALYA FITRIANI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar