Skripsi Hama dan Penyakit Tana

Potensi Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) sebagai Biofungisida Penyakit Bercak Ungu (Alternaria porri) pada Bawang Merah Secara In Vitro

---

Dewi Mariana (E 281 16 285) Potensi Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) sebagai Biofungisida Penyakit Bercak Ungu (Alternaria porri) pada Bawang Merah Secara In Vitro (Johanis Panggeso, 2020).
Bawang merah (Allium ascolanicum L Var. Agregatum) merupakan salah satu jenis komoditas hortikultura yang mempunyai peluang besar untuk dikembangkan dalam sektor pertanian. Penyakit tersebut dapat menimbulkan kehilangan hasil 3% sampai 57%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi daya hambat ekstrak rimpang jahe terhadap Alternaria porri penyebab penyakit bercak ungu pada tanaman bawang merah. Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Palu, pada bulan Desember sampai Maret 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 kali ulangan sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Penelitian ini memiliki 5 taraf konsentrasi yaitu 0%, 2,5%, 5%, 7,5% dan 10%. Pengamatan dilakukan selama 7 hari setelah inokulasi. Variabel pengamatan pada penelitian ini yaitu menggunakan diameter koloni dan persentase daya hambat jamur Alternaria porri. Data analisis menggunakan menggunakan analisis sidik ragam dan BNJ taraf 5%. Hasil pengamatan persentase daya hambat dari hari ketiga hingga ketujuh dari masing-masing perlakuan mampu memberikan pengaruh yang nyata dalam menghambat A. porri. Rata-rata persentase daya hambat dari hari ketiga sampai hari ketujuh yang memiliki pengaruh yang lebih tinggi berada pada perlakuan konsentrasi 10% yakni sebesar 91,99% sedangkan perlakuan persentase daya hambat yang paling rendah berada pada perlakuan konsentrasi 2,5% yakni sebesar 23,02%. Hal ini disebabkan karena pada konsentrasi ekstrak yang tinggi mengandung senyawa anti jamur yang lebih banyak sehingga semakin banyak senyawa anti jamur yang diserap jamur A. porri.

Kata Kunci : Alternaria porri, Rimpang Jahe, Bawang Merah, Ekstrak

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2020

Deskripsi Fisik

xiv, 37 hlm.: ilus,; 29,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

DEWI MARIANA

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar