Skripsi Sosial Ekonomi Pertani
Analisis Pendapatan Usaha Tambak Udang Vannamei di Desa Tolai Timur Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong
Sulnidar (E 321 14 208), Analisis Pendapatan Usaha Tambak Udang Vannamei di Desa Tolai Timur Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong (dibimbing oleh Alimudin Laapo, dan Nurmedika, 2020).Desa Tolai Timur merupakan salah satu sentra produksi udang vannamei di Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong. Udang vannamei (lithopenaeus vannamei)merupakan salah satu jenis udang yang akhir-akhir ini banyak diminati karena memiliki keunggulan seperti tahan penyakit, pertumbuhannya cepat (masa pemeliharaannya 70-90 hari), sintasan selama pemeliharaan tinggi danpakan rendah. Namun demikian pembudidayaan udang yang modalnya terbatas masih menganggap bahwa udang vannamei hanya dapat dibudidayakan secara intensif.Anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar, karena hasil kajian menunjukkan bahwa udang vanname juga dapat diproduksi dengan pola tradisional. Bahkan dengan pola tradisional petambak dapat menghasilkan ukuran panen yang lebih besar, sehingga harga per kilo gramnya menjadi lebih mahal.Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha tambak udang vannamei di Desa Tolai Timur Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong.Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Tolai Timur merupakan salah satu penghasil udang vannamei di Kecamatan Torue, waktu pelaksanaanpenelitian dimulai pada bulan Oktober sampai Desember 2019. Jumlah responden dalam penelitian ini berjumlah 21 responden dengan menggunakan metode sensus. Analisis yang digunakan yakni Analisis Pendapatan. Hasil penelitian menunjukkanbahwa usaha tambak udang vannamei dengan sistem tradisional yang diterapakan petambak di Desa Tolai Timur dengan rata-rata penerimaan petambak sebesar Rp 86.543.762/3Ha atau Rp 27.536.652/Ha. Sedangkan rata-rata biaya tetap sebesar Rp 65.344/3Ha atau Rp 20.791/Ha dan total biaya variabel sebesar Rp 20.285.714/3 Ha atau Rp 6.454.545/Ha. Setelah rata-ratapenerimaan dikurangi dengan rata-rata biaya total maka diperoleh rata-rata pendapatan sebesar Rp 66.192.704/3 Ha atau Rp 21.061.315/Ha.Kata Kunci:Udang Vannamei, Penerimaan, Biaya,Pendapatan.
Tidak tersedia versi lain