Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Nilai Tambah Kelapa Menjadi Kopra Di Desa Tandaigi Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong

---

Ahmad Rafik (E 321 13 208). Analisis Nilai Tambah Kelapa Menjadi Kopradi Desa Tandaigi Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong. Dibawah bimbinganDr. Ir. Hj. Saharia Kassa, MS,dan Dr. Yulianti Kalaba, SP., MP.2020.Kelapa (cocos mucifera)merupakan salah satu komoditi perkebunan yang memiliki peranan penting dalam perekonomian di Indonesia. Selain berkontribusi pada ekspor Indonesia, sebagai hasil devisa, juga sebagai sumber pendapatan bagi petani kelapa itu sendiri, membantu penyerapan tenaga kerja dari sektor hulu sampai hilir setra berperan dalam pemenuhan kebutuhan domestik. Kelapa merupakan tanaman serbaguna karena seluruh bagian tanamannya bermanfaat dalam kehidupan manusia sehari-hari.Tujuan dari penelitian iniuntuk mengetahui tingkat nilai tambah kelapa menjadi kopra di Desa Tandaigi Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Tandaigimerupakansalah satudaerah penghasil kopradi Kecamatan SiniuKabupaten Parigi Moutong.Penelitian dilaksanakan selama ± 2 bulan yakni dari bulan Septemberhingga Oktober2019. Sampel dalam penelitian ini adalah petani kelapa yang ada di Desa Tandaigi Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong.Penentuan sampel dilakukan dengan cara simple random sampling (metode acak sederhana). Jumlah sampel yang ada sebanyak 123 Petani kelapa yang mengusahakan kopra.Penelitian ini menggunakan data sekunder dan data primer.Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah rata-rata produksi kopra yang dihasilkan oleh petani Kelapadi Desa Tandaigi Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong.Rata-ratasebesar 16.919.000kg/musim panen, dengan rata-rata penerimaan sebesar Rp. 4.289.545,455/musimpanen, total biaya tenaga kerjayang digunakan oleh petanisebesar Rp.31.529.500/musim panen.Rata-rata pendapatan yang diperoleh petani pengusaha kopra sebesar Rp. 3.353.803,03/musim panen. Pendapatan diperoleh dengan mengurangi total penerimaan dan total biaya yang digunakan selama proses produksi kelapa menjadi kopra.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Palu : Fak. Pertanian Untad., 2021

Deskripsi Fisik

xiv, 68 hlm.: ilus,; 29,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Rafik, Ahmad

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar