Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Analisis Rantai Pasok Jagung di Desa Ape Maliko Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala

---

Moh Fadil (E 321 18 187) Analisis Rantai Pasok Jagung di Desa Ape Maliko Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala. Dibimbing oleh Pembimbing Utama (Bapak Sulaeman) dan Pembimbing Anggota (Ibu Karlina Muhsin), 2025.
Desa Ape Maliko merupakan salah satu daerah penghasil jagung di Kabupaten Donggala. Namun, proses distribusi dan alur rantai pasok beras dia wilayah ini masih menghadapi berbagai kendala yang berdampak pada efisiensi dan pendapatan pelaku usaha tani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis alur rantai pasok jagung, peran masing-masing pelaku, serta hambatan dan peluang yang muncul dalam proses rantai pasok di Desa Ape Maliko.
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang dilaksanakan di Desa Ape Maliko, Kecamatan Sindue, Kabupaten Donggala. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penentuan responden menggunakan metode snowball sampling untuk mengidentifikasi pelaku utama dalam rantai pasok jagung. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk menggambarkan proses serta permasalahan dalam rantai pasok.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok jagung di Ape Maliko melibatkan petani, pedagang pengumpul, pedagang pengecer, dan konsumen. Permasalahan yang dihadapimeliputi keterbatasan sarana transportasi, ketergantungan petani terhadap pedagang pengumpul, serta kurangnya akses informasi mengenaiharga pasar. Rekomendasi dari penelitian ini adalah perlunya peningkatan koordinasi dan kerja sama antar pelaku rantai pasok, penguatan peran kelompom tani, serta penyediaan informasi pasar secara mandiri agar rantai pasok jagung dapat berjalan lebi efisien dan menguntungkan seluruh pihak yang terlibat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

631 FAD a Skripsi 2025

Penerbit

Palu : Fakultas Pertanian Untad., 2025

Deskripsi Fisik

xiii, 62 hlm.: ilus.; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

631

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ekonomi Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Moh Fadil

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar