Skripsi Sosial Ekonomi Pertani

Kontribusi Waktu Kerja Wanita Tani Dalam Usahatani Kakao Wilayah PT Jebe Trading di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi

---

Nurnazli (E32121139) "Kontribusi Waktu Kerja Wanita Tani Dalam Usahatani Kakao Wilayah PT Jebe Trading di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi". Dibimbing oleh Dafina Howara dan Al Alamsyar
PT Jebe Trading adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan biji kakao menjadi produk cokelat dan bahan baku cokelat. Kontribusi PT Jebe Trading disini sebagai wadah dan tempat sebagian petani dalam mengembangkan usahanya mulai dari sebagai produsen hingga memberikan pelatihan untuk sebagian masyarakat petani kakao di Desa Sejahtera. Permasalahannya yaitu masih belum jelas apakah program pelatihan dan pendampingan yang diberikan PT Jebe Trading benar benar meningkatkan kapasitas wanita tani, baik dalam keterampilan teknis budidaya maupun dalam pengolahan hasil dan pengolahan ekonomi rumah tangga. Kondisi ini menimbulkan pertanyaaan mengenai sejauh mana kontribusi waktu kerja wanita tani sebenarnya berperan dalam pengembangan usahatani kakao di wilayah PT Jebe Trading di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi.
Penelitian ini Berlokasi di Desa Sejahtera yang berada diwilayah pengembangan kakao dari PT Jebe Trading di Kabupaten Sigi Provinsi Sulawesi Tengah dan dilaksanakan pada bulan Oktober hingga Desember 2024, penelitian ini menggunakan analisis kontribusi untuk menjawab berapa besar curahan wanita tani dalam berkontribusi terhadap usahatani tanaman kakao.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata curahan waktu wanita tani dalam kegiatan usahatani kakao bervariasi pada setiap tahap produksi. Pada kegiatan pemeliharaan, wanita tani mencurahkan waktu sebesar 3,01 HOKw dengan kontribusi 35,83% dari total waktu kerja. Kegiatan inimenjadi tahap yang paling banyak menyita waktu karena melibatkan pekerjaan rutin seperti penyiangan dan pemupukan selanjutnya, pada tahap panen, curahan waktu wanita tani tercata sebesar 0,46 HOKw dengan kontribusi 37,14%. Waktu panen relatif singkat karena dilakukan secara serentak oleh petani. Sedangkan pada kegiatan pascapanen, rata-rata curahan waktu tani sebesar 1,37 HOKw dengan kotntribusi 37,50%, meliputi proses fermentasi, penjemuran, dan penyortiran biji kakao. Secara keseluruhan, ketiga tahap tersebut menunjukkan bahwa wanita tani memiliki peran dominan dan berkelanjutan dalam setiap proses produksi kakao, khususnya pada kegiatan pemeliharaan dan pascapanen yang membutuhkan ketelitian, waktu lebih panjang, serta tanggung jawab dalam menajga mutu hasil produksi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

631 NUR k Skripsi 2025

Penerbit

Palu : Fakultas Pertanian Untad., 2025

Deskripsi Fisik

xiv, 48 hlm.: ilus.; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

631

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ekonomi Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nu8rnazli

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar