Ibrahim B Dg Mattiro (E321 21 160) Analisis Profitabilitas Usaha Tempe Berbasis Kedelai Impor pada UKM Rumah Produksi Tempe Asli HB di Kota Palu Diibmbing Oleh Ibu (Marhawati) Pembimbing Utama Dan Bapak (Rahmat Hidayat) Pembimbing Anggota Usaha Kecil dan Menengah (UKM) memiliki peran penting dalam menjaga ketahanan pangan dan ekonomi lokal di Kota Palu. Salah satu pelaku usaha tersebut adalah…