Haerina Yunita (E 281 12 008) Karakteristik Fisikokimia Pati Aren Asetat yang Diproduksi pada Berbagai Jumlah Pati (Abdul Rahim dan Rostiati, 2017). Tanaman aren (Arenga pinnata Merr.) dikelompokkan ke dalam tanaman multi guna (multiple purpose trees).Tanaman aren merupakan tanaman serbaguna yang bisa dimanfaatkan seluruh bagiannya dibandingkan dengan spesies palem lainnya.Potensi dari tanam…
Rina (E 321 10 058). AnalisisNilai Tambah KeripikNangka pada Industri Rumah Tangga “MUSTIKA” di Kota Palu di bimbing oleh(Hj. Saharia Kassa, dan Abdul Muis, 2016) Pertanian merupakan sektor yang penting dalam perekonomian nasional.Perkembangan ekonomi saat ini dengan jasa bisnis pertanian juga semakin meningkat yakni dengan kegiatan agribisnis termasuk agroindustri. Nangka merupakan s…