Nurfathia Djau (E 281 22 099). Karakteristik Fisikokimia Dan Fungsional Tepung Ubi Banggai Hasil Modifikasi Fosforilasi Dan Heat Moisture Treatment. (dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Abdul Rahim, STP., MP., IPM ASEAN Eng dan Dr. Amalia Noviyanty, SP., M.Si, 2026). Tepung ubi banggai memiliki potensi untuk dikembangkan, namun karakteristik fisikokimia dan fungsionalnya masih terbatas sehingga perl…
Astianti Ajis Apoe (E 321 21 147). Strategi Pemasaran Usaha Pengolahan Ikan Teri di Kelurahan Mamboro Kecamatan Palu Utara Kota Palu, (dibimbing oleh Dafina Howara, S.Pd., M.Si dan Al Alamsyar, SP., MP.) Ikan teri (Stolephorus sp.) mengandung protein, mineral, vitamin, dan zat gizi lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecerdasan manusia. Ikan teri merupakan salah satu komoditas …
NUNING PEBRIYANTI LASADAM (E32224011). Potensi dan Pengembangan Agribisnis Ubi Kayu di Kecamatan Luwuk Utara Kabupaten Banggai. Dibimbing oleh Wildani Pingkan Suripurna Hamzens dan Rustam Abd. Rauf, 2025 Ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan komoditas pangan lokal yang berpotensi mendukung ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan petani, namun pengembangannya di tingkat agribisnis mas…
Sinar Lambah, (E32224026). Kontribusi Wanita Tani Terhadap Pendapatan Keluarga Melalui Usahatani Kedelai di Kecamatan Luwuk Timur. Dibimbing Oleh Made Antara dan Wildani Pingkan Suripurna Hamzens, 2026. Penelitianini bertujuan untuk menganalisis rata-rata pendapatan keluarga petani kedelai, besarnya kontirbusi wanita tani terhadap pendapatan keluarga petani. Penelitian ini dilaksanakan pada b…