Skripsi Budidaya Pertanian
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Kambing dan Ekoenzim Terhadap Beberapa Sifat Fisika Tanah dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascaloncium L.)
Elfazaria (E28121170) Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Kambing dan Ekoenzim Terhadap Beberapa Sifat Fisika Tanah dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascaloncium L.) (dibimbing oleh bapak Anthon Monde dan bapak Abdul Rahman) 2025.
Bawang merah meurpakan salah satu komoditas unggulan dibeberapa daerah di Indonesia termasuk Sulawesi Tengah khususnya di Kota Palu, yang digunakan sebagai bumbu masakan dan memiliki kandunga beberapa zat yang bermanfaat bagi kesehatan, dan khasiatnya sebagai zat anti kanker dan pengganti anti biotik, penuruan tekanan darah, kolestrol serta penuruan gula darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pelrkauan pupuk kandang kambing dan ekoenzimterhadap beberapa sifat fisika tanah dan produksi tanaman bawang merah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai November 2025. Bertempat di Green House belakang Laboratorium Sumber Daya Lahan dan Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu pemberian pupuk kandang kabing yang terdiri dari 5 taraf K0 = tanpa pupuk kandang, K1 = pupuk kandang kambing 1%, K2 = pupuk kandang kambing 2%, K3 = pupuk kandang kambing 4%, dan ekoenzim terdiri dari 2 taraf E1 = ekoenzim 50 cc/L dan E2 = 100 cc/L air. Penelitian ini terdapat 8 percobaan masing-masing diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Data dianalisis menggunakan analisis varian, apabila menun jukkan pengaruh nyata dilanjut dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ 5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang kambing tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan ekoenzim berpengaruh nyata terhadap berat kering tanaman (g), permeabilitas tanah (cm/jam). dan berpengaruh sangat nyata terhadap porositas tanah (%). Interaksi antara pemberian perlakuan pupuk kandang kambing dan ekoenzim tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Pemberian pupuk kandang kambing dan ekoenzim menunjukkan respon positif terhadap sifat fisika tanah dan produksi tanaman bawang merah pada dosis 400g/polibag dan ekoenzim pada konsentrasi 100 cc/L air, sehingga berpotensi digunakan untuk meningkatkan produktivitas pada tanaman.
Kata Kunci: Bawang Merah, Pupuk Kandang Kambing, ekoenzim
Tidak tersedia versi lain