Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Eko Rusmanto
cover
Karakteristik Fisik dan Kimia Buah Tomat Hasil Pelapisan dengan Pati Talas
Komentar Bagikan
Eko Rusmanto

Eko Rusmanto (E 281 12 067) Karakteristik Fisik dan Kimia Buah Tomat Hasil Pelapisan dengan Pati Talas. (Abdul Rahim dan Gatot Siswo Hutomo, 2016). Buah tomat merupakan salah satu komoditi hortikultura yang sifatnya mudah mengalami penurunan kualitas. Penurunan kualitas diakibatkan oleh proses fisiologis respirasi dan transpirasi yang terus berlangsung setelah buah dipanen. Teknik penyimpanan …

Edisi
2016
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 56 Hal,: Ilus; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-