Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=ILHAM A. LANYALA
cover
Karaketristik Fisikokimia dan Organoleptik Mie Jagung Pada Rasio Pati Jagung …
Komentar Bagikan
ILHAM A. LANYALA

Ilham A.Lanyala (E 281 13 135 ).Karekteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Jagung Pada Rasio Pati Jagung Dengan Tepung Terigu.(dibimbing oleh : Dr. Abdul Rahim, STP, MP dan Dr. Ir. Sakka Samudin, MP.)Mie adalah salah satu produk pangan kaya karbohidrat yang sangat populer di Indonesia yang sering dijadikan sebagai makanan alternatif makanan pokok. Produk mie yang telah d…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 54 hlm.: ilus,; 29,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-