Mustari (E 321 11 116). Manajemen Persediaan Bahan Baku Kacang Hijau Kue Pia Pada Industri “Anirah” Kelurahan Lasoani Kecamatan Palu Timur. Kota Palu dibawah bimbingan Rustam Abd Rauf dan Yulianti Kalaba. Kacang hijau merupakan produk pertanian jenis polong-polongan yang memiliki kandungan protein tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan disamping itu Penggunaan kacang hijau sangat beragam. S…