Risa Wahyu Ningsih (E 321 14 004). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Beras Merah di Kota Palu. (di bimbing oleh Marhawati Mappatoba dan Ross M. Olva Amtiran, 2018). Beras merah merupakan jenis beras fungsional yang baik dengan kandungan gizi yang lebih baik dibandingkan beras putih. Berdasarkan kandungan gizi yang terkandung dalam beras merah, beras merah sangat baik untuk kesehata…