Risa Wahyu Ningsih (E 321 14 004). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Beras Merah di Kota Palu. (di bimbing oleh Marhawati Mappatoba dan Ross M. Olva Amtiran, 2018). Beras merah merupakan jenis beras fungsional yang baik dengan kandungan gizi yang lebih baik dibandingkan beras putih. Berdasarkan kandungan gizi yang terkandung dalam beras merah, beras merah sangat baik untuk kesehata…
Wahyuni Sangkide (E 321 11 056). Analisis Pendapatan dan Titik Pulang Pokok Kacang Goyang pada Industri Prima Rasa di Kota Palu, Pembimbing (Max Nur Alam dan Yulianti Kalaba). - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar penerimaan yang diperoleh dalam usaha Kacang Goyang pada Industri Prima Rasa kurun waktu 1 Bulan, sehingga usaha yang dijalankan mencapai Titik Pulang Pokok, atau dengan …
Wahyuni (E 321 11 169) Analisis Pendapatan Usaha Abon Ikan Tuna pada Indus-tri Sri Rejeki di Kota Palu. Dibimbing oleh Yulianti Kalaba dan Sulaeman. Indonesia sebagai negara kepulauan (Archipelagic Country) memiliki sumberdaya perikanan dan kelautan yang melimpah. Lebih dari 70% wilayah Indonesia merupakan laut dengan keanekaragaman yang tinggi. Abon ikan merupakan bentuk awetan ikan. Pembuata…
Noni Sriwahyuni (E. 321 10 060). Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Aneka Olahan Cokelat pada Industri Rumah Tangga Choco Craft di Kota Palu,dibimbing oleh Made Antara dan Abdul Muis, 2016. Cokelat merupakan salah satu komoditi pertanian yang memiliki potensi untuk dikembangkan dalam sektor agroindustri. Sulawesi Tengah merupakan penghasil cokelat terbaik setelah Pantai Gading dan Ghana…