Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Zulfadli, Mohamad E 281...
Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Biskuit Tepung Daun Kelor dan Kacang …
Mohamad Zulfadli (E28120165). Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Biskuit Tepung Daun Kelor dan Kacang Hijau Dari Berbagai Konsentrasi. (Dibimbing Abdul Rahim dan Amalia Noviyanty) Biskuit adalah makanan snek yang digemari pada kalangan usia termasuk masyarakat Indonesia, tetapi mengandung gizi yang kurang seimbang. Maka perlu dilakjukan inovasi tren pemakaian tepung alternatif untuk menin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 77 hlm.: ilus.; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 ZUL k Skripsi 2025
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah