Anisa (E321 19 219), Analisis Persediaan bahan Baku Keripik Jamur Tiram Putih Pada Industri CV. Banua Pertanian di Kota Palu, dibimbing oleh Lien Damayanti dan Dian Safitri. CV. Banua pertanian merupakan satu-satunya industri di Kota Palu yang mengola hasil pertanian jamur tiram putih. Industri ini berdiri sejak tahun 2017. Permasalahan yang sering dihadapi dalam proses produksi keripik tiram…