Rutviane Balongka (E321 21 279). Strategi Pemasaran Produk Olahan Kakao (Cokelat Batang) Pada UMKM Coklat Pak Tani Sigi (dibimbing oleh Dafina Howara dan Wira Hatmi). Cokelat Batang merupakan salah satu hasil olahan dari biji kakao yang proses pengolahannya sederhana. Aroma dan rasa dalam Cokelat Batang terbentuk karena adanya perubahan kimia dan proses pembentukan flavor pada biji kakao. Pena…