Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Riyanti E 282 21 163
Karakteristik Kimia dan Sensoris Tempe Berbahan Dasar Biji Durian (Durio zibe…
Riyanti E 282 21 163. Karakteristik Kimia dan Sensoris Tempe Berbahan Dasar Biji Durian (Durio zibethinus) dari Berbagai Konsentrasi Ragi. (dibimbing oleh Prof. Dr. Abdul Rahim, S.T.P, MP, IPM Asean Eng dan Septian Palma Asriani SP., M. Si. 2025). Durian (Durio zibethinus) adalah buah yang sangat digemari masyarakat tetapi hanya mengkonsumsi buah durian umumnya hanya mengambil bagian daging b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 67 hlm.: ilus.; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 RIY k Skripsi 2025
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah